Бисквит на завтрак за 3 минуты

Хочу предложить очень вкусный и быстрый рецепт бисквита, найденный на просторах интернета и очень одобренный моей семьей. Этот рецепт хорош тем, что выпекается он в микроволновке действительно 3 минуты.

Состав (на 2 порции):
2 яйца
8 столовых ложек молока
6 столовых ложек растительного масла
4 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
4 столовые ложки (без верха) сахара
8 столовые ложки (без верха) муки
2 кофейные ложечки разрыхлителя



Это норма на двоих, но я эту норму делю на 3 чашки, так как бисквит очень сытный. Если любители шоколадной выпечки, то можно предложенную норму резделить на 2 и использовать как порцию на одного.

Вилкой или венчиком в миске (или чашке, если порция на одного) смешиваем яйца с сахаром:



добавить какао:



муку и разрыхлитель:




растительное масло:



молоко:



размешать, должно получится тесто консистенции густой сметаны (если густовато, можно добавить молока):



Разливаем тесто на 3 чайные чашки:



Ставим в микроволновку на мощность около 900 Вт на 3 минуты. У меня максимум 1000, поэтому я ставлю на 2 минуты на 1000, потом уменьшаю мощность на один клик и включаю еще на 1 минуту.
Получаем очень вкусный шоколадный бисквит.



Мне нравится чуть меньше сахара, чем указано в рецепте, а готовый бисквит сверху полить сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита! Это палочка-выручалочка на завтрак для сладкоежек.