Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Элина,спасибо за такой вкусный,нежный рулетик , мне понравилось в этом бисквите,что он сразу впитал крем(у меня был сгущенка+варенье) и такой сочный и вкусный получился,конечно,обычный бисквит уступает ему во всем и заворачивается так легко.Нам с мужем так понравилось,что съели его за вечер.Сейчас пишу отзыв и уже слюнки текут при воспоминание рулетика,значит надо идти печь. Спасибо приогромнейшее за замечательный рецепт! Элина,можно вопросик,а это тесто можно выпекать в форме,чтобы сделать тортик?