Картофельный суп-пюре с грибами

Картофель,шампиньоны,лук,морковь,зелень,масло растительное,соль,перец.

На масле обжариваем лук с морковью. Отдельно обжариваем шампиньоны.
Картофель варим до готовности. Отвар сливаем в посудину. Делаем пюре и добавляя по-немногу отвар доводим до консистенции сметаны.
В суп кладём шампиньоны и зажарку. Солим,перчим и посыпаем зеленью (которой у меня не оказалось )