Закуска «Капризо»

Закуска "Капризо"



Каждая девушка не может себе отказать в двух вещах: в сладостях и в сыре с красным вином (или же мне везло на таких барышень). Недолго думая, я захотел удовлетворить данный каприз и тут возникла одна идея...

Ингредиенты:
Твердый сыр с выраженным сырным соленым вкусом (пармезан или другой терочный сыр с ломкой текстурой) - 300 гр
Мед липовый - 200 гр
Панировочные сухари
Соль
Растительное масло

Приготовление:
1) Сыр натереть на мелкой терке и смешать с медом.
2) Сформировать небольшие котлетки, обвалять в панировочных сухарях. Сверху присыпать солью.
3) Жарить на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.
4) Подавать можно как в горячем виде вместо гарнира, так и в холодном - как закуску.

Приятного аппетита!!!