Вкусные «розочки»

Такие цветы-розочки моя мама пекла еще, когда училась в школе. Ради интереса облазила весь интернет в поисках подобного рецепта, но ничего не нашла. Тем приятнее выставлять А еще я помню мы эти розочки насаживали на соломку, предварительно обмакнув палочку в тесто. В этот раз без соломки, но тоже очень красиво и вкусно! А еще такие розочки можно использовать для украшения тортов...



а вот и моя мамулечка:



Состав:

яйца - 4 шт
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан

Способ приготовления: яйца смешать с сахаром, взбивать миксером минуты 2-3. Добавить стакан муки и все хорошо перемешать. Выкладывать чайной ложкой на смазанный маслом противень. Выпекать минут 5 до зарумянивания краев до коричнвого цвета. Серединка как-бы должна остаться немножечко сырой, для того, чтобы потом мы скрепили наши лепестки. После этого скрепляем лепестки. 1 сворачиваем в трубочку, а к нему прикрепляем лепстки как у розы. У меня розочка состоит из 5 лепестков. Для скрепления использую перчатки, чтобы рукам не было горячо.