Закуска «Сельская»

Закуска "Сельская"



Как хорошо летним вечером в ста, а то и в двести километров от душного города сесть у костра и слушать всевозможные байки или песни под гитару. В одной руке бокал вина или пива (а может и покрепче)))))))) а в другой.... А что же в другой???

Ингредиенты:
Лущенные семена тыквы - 500 гр
Чеснок - 2 головки
Соль
Растительное масло

Приготовление:
1) На сковороде с толстым дном раскалить растительное масло.
2) Чеснок отчистить и мелко порубить ножом (именно порубить, и именно мелко мелко )
3) В посуде смешать семена тыквы с чесноком и солью.
4) Смесь выложить в сковороду и жарить до коричневой корочки, временами встряхивая.
5) Выложить в глубокий салатник и дать остыть.

Приятного аппетита!!!