Таньчик!
Татьяна
43 года
Новосибирск
Всем здравствуйте!
Выставляю на ваш суд свой дебютный рецепт на этом сайте.
Я, честно, искала такой рецепт, видела подобный, но приготовление другое.
Может я не нашла, если есть, тыкните носом
Рецепт:
Готовим шоколадную смесь:
Растопить на водянной бане или в микроволновке
250 гр.тёмного шоколада + 200 гр.сливочного масла.
Вбить в смесь
250гр. сахара, ванилин,4 яйца, 1ч.л. разрыхлителя, чуть соли, 250гр. муки.
Творожная смесь:
Миксером смешать
400гр. творога,100гр. сахара, 2 яйца.
Форму застелить пергаментной бумагой.
Вылить половину шоколадной смеси, разровнять.
Сверху выложить всю творожную массу.
Залить остатками шоколадной смеси.
Выпекать 45 минут при 180 Град. Но лучше проверять готовность спичкой или зубочисткой.
Охладить, потом нарезать.
Можно украсить любым кремом или, просто, посыпать кокосовой стружкой, как я.