Венеция1
Светлана
55 лет
ХМАО-югра
Продукты для блинов:
3стакана молока
5яиц
1стол.ложка сахара
1/2ч.ложки соли
2стакана муки
50гр.сливочного масла
Замесить тесто и напечь блинчиков.
Начинка:
Сметана-500гр
Виноград любой кисло-сладкий, желательно без косточек или в котором их мало.
Сахарная пудра по вкусу.
Сметану смешать с сахарной пудрой. На блин в один ряд ложить виноград, поливать его сладкой сметаной, свернуть трубочкой и на тарелку. Так сделать все блины. Трубочки укладывать так: нижний ряд-4шт, второй-3шт, третий-2шт, четвёртый-1шт. Каждый ряд также надо промазать и сверху тоже покрыть сладкой сметаной. По желанию можно украсить. Т.к. на этот момент у меня кроме винограда ничего не было, я сделала украшение из него.
Предлагаю второй вариант
Сделать просто трубочки с виноградом и сладкой сметаной. Тоже очень вкусно. А также можно поэксперементировать с любыми другими фруктами.