Творожные рулетики с корицей

Добрый день, девочки! Я к вам с рецептиком вкусных рулетиков. Взяла его с сайта PASSION и сегодня опробовала. А теперь спешу поделиться с вами.
Нам потребуется:

Творог - 250 гр.;
Мука - 275 гр.;
Сахар - 150 гр.;
Яйцо - 1 шт.;
Масло сливочное - 50 гр.;
Разрыхлитель - 5 гр.;
Корица - 1 ст. ложка.

Приступаем:
Масло растопить. Смешать разрыхлитель с творогом, мукой и растопленным маслом. Яйцо взбить с сахаром в течение 5 минут, вылить в приготовленную смесь. Хорошо вымесить тесто и дать ему постоять минут 15.
Затем раскатать тесто и посыпать его сахаром и корицей

Скатать рулетиком,



нарезать на кусочки толщиной приблизительно 1,5 см, выложить на противень:


Выпекать в духовке до готовности (минут 15), при темпераптуре 180 градусов.
Достаём, выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.

А потом - кушаем с любимым напитком! Очень вкусно ещё тёплые рулетики с молоком.


Угощайтесь! Приятного аппетита!!!