Печенье «карамельные брэцэли»

нам нужно:
250гр муки
60гр сахара
щепотку соли
1 яйцо
125гр холодного масла
150гр карамальных конфет
1 желток
крупный жемчужный сахар

и ещё формочку для брэцэлей


муку,сахар,соль,яйцо и масло(порезать на маленькие кусочки),замесить глаткое тесто и поставить на 1 час в холодильник.


карамельки положить в мешочик и скалкой помельчить

тесто раскатать тольщеной 4 мм,выдавить формочкой брэцэли,выложить на бумагу для выпечки

брэцэли обмазать желтком,посыпать жемчужным сахаром,дырочки наполнить размельчёными карамельками


в разогретой духовке брэцэли выпекать 15 минут при температуре 180'C
готовые брэцэли оставить на листе чтобы хорошо остыли и карамель застыла


приятного аппетита!