Маковый рулет

ВСЕМ ПРИВЕТ!!!



Попробуйте рулетик из "Вкусных историй".Несколько лет назад показывали такой мультик по ТВ ,где все продукты бегали и прыгали,а затем... можно было покушать

ТЕСТО:

0,5кг творога
200гр масла
3 стакана муки
0,5 стакана сах.песка
0,5 чайной ложки соды
соль

Творог и масло размять, добавить муку,сахар,соду и соль.
Все смешать и раскатать в пласт 5 мм.
Можно разделить на две части.

НАЧИНКА:

2 стакана мака
1 стакан сах.песка
2 яйца

В кипящую воду насыпать мак, довести до кипения,
откинуть на сито, добавить сахар,перемешать и пропустить 3 раза через мясорубку.
Добавить 3 яйца,перемешать.

Начинку выложить на тесто,разровнять,свернуть в рулет .
Рулет смазать двумя взбитыми желтками.

Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки ,положить рулет швом вниз.

Выпекать 45-60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

[list=][/list]