Забродили ягоды-что делать?

Здравствуйте уважаемые форумчане! У меня в этом году было много клубники.Соседка посоветовала пропустить через блендер с сахаром.Всю съесть не успели, осталось 2.5 литра. Выкинуть жалко. Может кто знает как можно её использовать? Слышала что вино как-то ставят, но не хотелось бы настаивать на водке или спирте. Помогите советом.