Ксюш, взбиваешь масло выдавливаешь из него в тарталетку цветочек, рядышком ложечку красной (черной) икры и зелень. Поверх икры красной втыкиваешь маленький ломтик лимона, поверх черной - отварную креветку. Смотрится умопомрачительно и вкус самый что нинаесть новогодний!