Ищу рецепт Чак-чак

Могу поделиться своим рецептом, которым в моей семье пользуются уже 3 поколения, начиная с бабушки.

6 яиц
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. гашеной соды
мука
1 ст. л водки или коньяка
1 стакан мёда
6 ст.л. сахара
растительное масло

Заместить мягкое тесто, что бы прилипало к рукам. Дать полежать 20 мин. (накрыть чем-нибудь).
Раскатать, порезать на полоски, а затем полоски порезать на маленькие палочки (0,5х0.5 см). Жарить в кипящем масле.

Растопить мед, добавить сахар и кипятить на медленном огне 20 минут.

Залить палочки медом и сформировать горку. Руки смачивать в холодной воде когда будете укладывать палочки.

Сверху посыпать чем нравиться орехи, мак и т.п.


Как раз, думала его приготовить может сфотографирую и выложу.