Очень сочная фаршированная курочка

Здравствуйте, девочки... ну и мальчики конечно же тоже
Эту курочку я готовила на День Благодарения, но уверенна ей и на Новгоднем столе найдется место
Курочка получилась оооооооооочень сочной и нежной

в общем нужно:
курица ~1,7 кг
чернослив 200 г
1 яблоко
грецкие орехи 150 г

Курочку обтираем солью или приправой (мне больше всего нравится Магги Золотой ), затем фаршируем начинкой (чернослив (предварительно вымчить часа 2) порезать пополам, орехи измельчить, но не очень мелко, чтоб кусочки были, не в пыль, и порезать мелко яблочко). далее ставим в разогретую духовку на 180гр. (температура завист от вашей духовки и соответственно и время тоже)... Пока она готовится по квартире сногсшибательный аромат стоит

Как приготовилась наша курочка, вытаскиваем и выкладываем на блюдо, можно украшать, а можно и так (хорошо еще к курочке лимончик и виноград положить, и можно такие пинеточки ей одеть на ножки )