Дрожжевые рогалики с повидлом

stacnatalya писал(а):

Наташ, не пойму почему так получилось Ты точно ничего не забыла в тесто положить ? То что тесто липнет к рукам понятно, нужно его дольше вымесить и при надобности муки добавить, но чтоб дрожжевое тесто было резиновым

Да,точно ничего не забыла положить!!! Я не первый раз дрожжевое тесто делаю,опыт уже есть... Как-то один раз у меня уже получалось "резиновое" дрожжевое тесто,по другому рецепту,но не до такой степени,как в этот раз...
Вот и мне странно! Ладно,потом еще раз попробую по этому рецепту спечь.Уж очень вкусные рогалики получились!!!