Горчичный хлеб

Привет Катюш! Увидела тут твой хлеб,прямо слюнки потекли. Я как раз с недавних пор помешалась на выпечке хлеба. Следующим однозначно будет твой.Только прежде хотела уточнить, сколько сухих дрожжей положить? Мне кажется 20 грамм свежих-это где-то 8 грамм сухих.Как думаешь,я не ошибаюсь?