Салат «Мужчины плачут»

Салат "Мужчины плачут"



Этот салат меня научила готовить сестра моего мужа. И вот уже 2 года это мой любимый салат!

Состав:копченая курин.грудка
морковь - 2 шт. сред.размера
репчатый лук - 1 головка
зеленый горошек - 1/2 банки
майонез
уксус
Приготовление: 1/2 луковицы порезать полукольцами и замариновать в уксусе.Натереть на крупной терке морковь и обжарить вместе с оставшимся луком. Мелко нарезать грудку,добавить морковь с луком,зеленый горошек и замаринованный лук(лук отжать). Все перемешать и заправить майонезом. Украсить по вкусу - я посадила божью коровку.Божью коровку я сделала из помидора и маслин.