Подскажите пожалуйста рецепт глазури

Lana_nov

Светлана

59 лет
Тульская область, г. Щекино
Я делаю глазурь из какао, сметаны, сахара и масла. Пропроции к сожалению, не помню. Давно делаю просто на глаз. Если примерно то где-то так
1 ст. л. какао
1 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. сметаны
сахар по вкусу (2-3 ложки примерно)
Растапливаю масло, добавляю какао, сметану сахар. Все не снимая с огня и все время перемешивая. Как только растает сахар - снимаю. Заливаю глазурью пока она горячая. Твердеет довольно быстро. Но на вкус как шоколад.

 
25 Дек 2009 18:12

Страница 1 из 1