Цветаевский яблочный пирог

Оленька, спасибо за прекрасные рецепты, просто высший класс!!!
Особенно я прикипела к Цветаемскому пирогу- это что-то.
Я пирожок неоднократное число раз готовила, сегодня решила отчитаться, пирожок, правда, пригорел немного

У меня сын яблоки не очень любит, а в пирогах- обожает
Спасибо
Не в темку, про котиков- моё чудо