Желе с мороженым и персиками

ланита писал(а):

Только меня мучает вопрос: если сделаю его 30-го вечером, то до новогодней ночи случайно мороженое не растает?!

Светуль, не должно, оно ж как-бы желе прикрыто будет Я делала вечером на ночь и на следующий день было всё ок, а до ночи, я думаю, тоже "дотянет"