Медовый рулет

У меня уже есть свой постоянный рецептик бисквитного рулета , но от Вашего рецепта возьму мёд. Попробую добавить к своему проверенному временем рецепту медок. А также отдельно взобью белки и желтки.
С Новым Годом!!!