Запеканка из пельменей с шампиньонами

Светлана, готовила вчера запеканку в точности по Вашему рецепту. Ну очень вкусно!!! Было интересно, а какая она будет на второй день. Скажу: вкусно не меньше, чем в первый. Семье очень понравилась. Спасибо за рецептик!!!