Плов с нутом + салат из лука с гранатом

Светлана, добрый день, плов получился чудесный, немного с солью переборщила, я купила нут еще в сентябре, видела рецепт котлет из нута, но ка-то не впечатлил он меня, и вот он дождался своего часа и в хорошей компании будет сегодня на ужин И еще я не смогла чесночок сделать как у Вас