Обеды и ужины - 3

Мила писал(а):

Мышечка Викуся писала: Цитата: репчатый лук я мариную в смеси воды (кипяченной), уксуса, Мышечка Викуся! Пожалуйста напиши все таки пропорцию маринада лука. Просто я помню этот маринованный лук еще с детского садика, и так он мне запал в душу. И у кого не спрошу про этот лук маринованный все только плечами пожимают. Я уже отчаялась совсем, а тут смотрю на форуме человечек знает. Будь другом проследи пропорцию у себя, как ты делаешь,ОК? [/b]

[/quote]

Милочка, приветик!!! Попробую тебе помочь, я беру приблизительно на 200 граммовую чашку воды 2-3 столовых ложки уксуса (6% если не ошибаюсь) и еще черного молотого перчика. Попробуй, если лук покажутся уж слишком "замаринованным" положи меньше уксуса и наоборот. Мариновать надо лук мин. 15-20.