Вкусная капустка к столу

Я решила предложить вам рецепт соленой капусты, которая быстро засаливается, но долго не хранится - надо сразу есть.
А рецепт я увидела в журнале "Крестьянка", если помните еще такой?
Я делала половину порции. Вам привожу рецепт как он есть:
2 кг шинкованной капусты, 2 моркови, тертые на терке, 2 крупные порезанные луковицы, 2 дольки мелко порубленного чеснока. Все перемешать, уложить в банку, влить стакан подсолнечного масла, 100 г. уксуса и горячий расол (на 1 л. холодной воды 2,5 ст.л. соли и 3/4ст. сахара - все это вскипятить). Поставить на холод. Через 3 дня капуста готова!