Кексы без яиц

Мастерица-Инна Очень здоровские кексики получились!!!!
Завела тесто, с 1 стаканом муки, и полстакана масла подсолнечного, а в тесто положила клюкву. Вышло 24 штук. Дети половину растаскали.. Завела ещё раз, итого вышло 48 штук!!!! С клюквой очень понравились!!!!
И вообще тесто прелесть!! Работать с ним одно удовольствие, замешал и всё!!! Спасибо что поделилась с нами рецептом!!!