Готовим вместе с Tupperware

Corsa, Женя, тоже делала Ларисины баклажаны. Блюдо прошло просто на УРА!! Делала без крышки. Цвет обалденный получился! А запах какой!!! Подала это блюдо в начале застолья (рискнула салаты не делать вообще- и не пожалела) - оценили все!! Ларисе еще раз спасибо!!! Сыр брала пармезан, еще в заливку добавила мелко порезанные помидоры, а масла убавила до 2ух ложек.
Женя, поправляйся скорей и при случае попробуй сделать это блюдо без крышки - ну, очень понравилось!!!
А вот тортик Моностырская Изба делала со сметанным кремом- и сметана меня подвела. Обычно без проблем этот крем получается, а тут-просто беда... Я и так его, и этак.. Мучалась около часа - а как будто и не взбивала.. Дело происходило 30 числа начиная этак часов с 11 вечера. Супруг один раз на кухню заглянул, второй раз... Говорит, соседи бить придут, ты как циркулярной пилой в ночи работаешь.. В итоге крем так и не довела до приличного состояния, промазала тем, какой получился, а на следующий день реанимировала внешний вид взбитыми сливками и шоколадом.. Девочки, с чем может быть связано???