Печенье «Ореховый лакомка»

Рассыпчатое, с ароматом грецких орехов, печенье подойдет как к чаю, так и к кофе.

200 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1,5 стакана муки
1 ст. л. воды
1,5 стакана измельченных грецких орехов

Масло, сахар и желтки взбить. Добавить муку и замесить тесто.

Яичные белки и воду взбить в пену. Из теста сформовать шарики диаметром ~ 3 см, обмакнуть в белок,

затем обвалять в орехах

и выложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать в духовке при t 180 С 15-20 минут. Дать остыть и снять с противня.8