Тарталетки с сырным кремом

Из песочного теста в формочках испечь тарталетки или взять готовые. Для начинки приготовить сырный крем. Для 16 штук нужно 200 граммов твердого сыра, 2 вареных яйца, 2 зубчика чеснока, 4 столовых ложки майонеза.
Сыр и яйца натереть на средней терке, чеснок на мелкой. Соединить, добавить майонез, можно пополам со сметаной. Все тщательно перемешать и наполнить тарталетки. Можно украсить икринками, зеленью, маслинами или оливками.