Булочки с посыпкой

Это очень-очень-очень удачный рецепт теста!
Наконец-то у меня получилось настоящая сдобная выпечка! Не фотографировала, тем более мне нечем было их наполнить, и посыпала я их просто кунжутом.
Видимо оптимальная пропорция дрожжей и всего остального. Правда муки у меня ушло около трех стаканов. Раньше для замеса из трех стаканов я использовала 7 граммовый пакетик дрожжей, и выпечка всегда ими припахивала(мне так казалось), а сколько я рецептов испробовала..
Теперь для выпечки сдобы буду пользоваться только этим .

Спасибо большое, Ирина!!