Цветной десерт

300 гр. творога
1 стакан кефира
3 столовые ложки сахара (можно варьировать по вкусу)
1 чайная ложка какао-порошка
сок ½ лимона
вишневый джем (у меня был сироп от вишневого варенья)
кокосовая стружка (шоколад, орехи)


Миксером растереть творог с кефиром и сахаром до однородной массы.
Получившуюся массу разделить на 3 части.
В одну часть – добавить какао, в другую – лимонный сок, в третью – вишневый джем.
Твороженную массу выложить в вазочки (фужеры) слоями, пересыпая каждый слой кокосовой стружкой (тертым шоколадом, орехами).
Поставить в холодильник на 30 минут.