На литор овощного бульона. Одельно обжарить 1ш.паприки-порезаную кубиками,Затем добавить1-луковицу-порезаную кубиками обжарить. Добавить 1-средную морковь на тёртую,обжарить. Добавляем 1 большой помидор порезать кубиками.Всё протушить,добавить соль,перец.В кипящий бульон добавляем всё наши овощи. Поварить 5 мин.,затем переруем и ещё варим на медленом огне 5мин. Подаём с ломтиками вариного яйца и немного сметаны.