Закусочный тортик «Золото партии»

Хочу угостить вас обалденным праздничным тортиком. Рецепт нашла где-то в инете. Идейка понравилась, но я внесла небольшие изменения. Название блюда "Золото партии" оставила в оригинале.






Итак, нам понадобится: блины 9шт; лосось малосольный (у меня была сёмга); красная икра; сыр Филадельфия; авокадо; креветки; сливочное масло; еще какой-нить творожный сыр, например Almette; маринованные огурчики.
И для украшения лимон, зелень, оливки, маслины.

Испечь блинчики по полюбившемуся вам рецепту (не сладкие). На тарелку кладем блин; промазываем размягченным маслом; снова блин; на него порезанный тонкими кусочками лосось; блин; сыр Филадельфия; блин; снова лосось; блин; сливочное масло; блин; креветки; блин; творожный сыр; сверху огурчики, порезанные мелко; блин; авокадо, размятое в пюре с лимонным соком, подсоленное; блин. Верх и бока обмазать сыром Филадельфия.
Бока тортика я украсила мелко рубленным укропом. Верх - тонкие ломтики форели и сёмги, свернутые розочками или кулечками. В них вставила оливки, маслинки. Все это великолепие украсила тонкими ломтиками лимона и авокадо, листиками петрушки. По краю тортика икра, креветки.
Угощайтесь!!!