Гость, Pumpernickel - это ржаной хлеб. Он своеобразного чуть-чуть сладковатого вкуса и очень плотный. Продается во многих магазинах, например в NETTO, MARKTKAUF, REAL. Может быть и в других. Он продается в герметичной упаковке, потому, что очень быстро сохнет. Бывает в упаковках по 500 грамм и еще бывает по 250 грамм называется Party Pumpernickel, такие круглые кусочки для маленьких бутербродиков.