КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ОРЕХОВОЙ ПАНИРОВКЕ
Куриное филе нарезать порционными кусочками, отбить через плёнку, немного посолить и поперчить.
Горсть арахиса натереть на мелкой терке, смешать с таким же (или мЕньшим) количеством панировочных сухарей.
Отбивные окунуть во вбитое яйцо, обвалять в орехово-сухарной панировке, обжарить с обеих сторон.