Готовим вместе с Tupperware

Любителям посуды Tupperware хочу предложить рецепт очень удобного теста, так как вы можете приготовить тесто заранее и держать его в морозилке около месяца.
Рулет из полуслоеного теста
Для теста:
4 ст.муки или 2 сита
400гр. маргарина (я обычно беру 200гр. масла+200гр.маргарина)
2 яйца, 2 желтка
200гр. сметаны
1ч.л. соли.
Начинка может быть любая-рыбная,грибная,капустная-на ваш выбор.
На подложку просейте муку, выложите маргарин и порубить его вместе с мукой(маргарин должен быть хлопьями, не нужно измельчать в крошку)

Добавить яйца, желтки, сметану, соль и быстро замесить.
Тесто скатать в шар и поставить в холодильник на день.
Можно лепить пирожки, делать пироги, но мне удобнее сворачивать в рулет, а потом нарезать. Если вы решить делать как я, то тесто разделить на 3 части, затем каждую раскатать 25х35см. положить начинку и свернуть в рулет.

Сверху смажьте чуть взбитым желтком и выпекать в разогретой до 180С до готовности.
Вот что в итоге получается