natiangel333
Наталья
41 год
Свердловская область
Добрый вечер (день, ночь), девочки!
Вкусных вкусняшек опять накопилось, пока я не заходила!
Corsa писал(а): |
В итоге получилось вот что. |
Женечка, получилось просто чудо, впрочем как и всегда!
bubunya писал(а): |
Наташа, рулетик . Слов нет! |
kseniaMag писал(а): |
Наташа, какой аппетитный рулетик! |
Наталья, Ксюша, спасибо!
Девочки, а я сегодня приготовила простейший и вкуснейший пирог (НЕ СЛАДКИЙ!) ура, а то от сладкого уже немножко плохо...
Готовила по Настиному рецепту
http://www.say7.info/cook/recipe/722-Sloenyiy-pirog-s.html Спасибо ей огромное, получилось просто замечательно!
Применила немножко таппер, ну ведь надо же испытывать наши замечательные изделия везде! С тех пор, как на моей кухне есть таппер, готовить стало намного увлекательнее и удобнее, честное слово! Ну вы меня понимаете...
Итак, берем 500 г слоеного теста, три помидора, 500 г сыра моцарелла (у меня была Русская моцарелла), соль, перец.
В форму (простая металлическая) решила постелить пергамент, хотя можно было и так печь. Думаю, в ультра-плюсе получится замечательно такой пирожок!
С помощью подложки и скалки раскатываем данный кусочек теста примерно под форму.
Укладываем туда. Берем маленькую скалку и отделяем от нее весьма функциональную часть
Данной частью подрезаем бортики у пирога аккуратненько
Получается вот так
Помидоры режем кружочками
Сыр режем толстенькими пластиками примерно по размеру помидорок
Укладываем все это на тесто, чередуя, солим, перчим
Еще остатки теста - два маленьких пирожочка
Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут.
разрезаем, посыпаем рубленой зеленью и поедаем!
Угощайтесь, девочки!
И еще раз большое спасибо Настеньке за ее замечательные рецепты!