Сырники из духовки

Аллочка, здорово и не надо на сковородке жарить! Спасибо! Я очень люблю творог - особенно сырники и запеканки. Обязательно попробую твой рецепт!
Один вопрос: у нас нет блинной муки, можно с обычной мукой их делать?