Совсем ленивые сырники

Ирина, Вы уже выслушали столько "спасибо" за такой чудный рецепт, но я не могу сдержаться и также поблагодарить вас! Рецепт сырничком замечательный: простой, доступный, и главное очень-очень вкусный !!! У меня всегда были проблемы с жаркой сырников на сковороде, и уже около года я даже не бралась за них, но вот нашла Ваш рецепт и решила испробовать. Результат меня без лишней скромности поразил!!! Нежные, мягкие, пахучие (добавила в тесто кокосовую стружку, так как изюм у нас на любят ), я сразу переписала рецепт, теперь он будет одним из самых ))) Спасибо Вам ещё раз
вот результат) я пока ничем не украшала, сразу сфоткала) целиком и в разрезе


и в разрезе



а, и ещё я сразу делала двойную порцию, так что у меня получилось 12 вкуснейших сырничков