Торт «Бутерброд с красной икрой» (моя версия)

Marina1973 писал(а):

очень красиво

Мариночка, спасибо!!!

Эльвира 1 писал(а):

Ириш, тортик действительно класс!

Спасибо, Эльвирочка!!!

Эльвира 1 писал(а):

Она из мякоти отжала сок и смешала его с крахмалом и проварила, а потом пипеткой набирала этот кисель и капала капельки в простую холодную воду. И действительно получались икринки. Может, правда, это был не крахмал, но то, что в простую воду капала - это точно.

Я тоже сомневаюсь, что был крахмал... Он же в воде растворяетсяя, а икринки должны держать форму

Эльвира 1 писал(а):

А ты как пробовала в воду отсаживать? Может воду со льдом делать, чтобы ледяная была?

Воду я держала в морозилке, так что она была достаточно ледяная. Пробовала и пипеткой, и шприцом и кондитерским мешком - ничего не получалось ... отсаживались не кругляшки, а какие-то загогулинки