Овсяное печенье с шоколадом

♥ Lisenok &

Анна

46 лет
Санкт-Петербург
Просмотрела рецепты, вроде такого не видела (если и есть извиняйте) Romashki

Фото


Я очень люблю овсянку и поэтому стараюсь, чтобы домашние почаще употребляли её, но так как кашу они отказываются есть каждый день, тогда я пеку им свои печенюшки или пироги с овсянкой.

Состав:
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Мука пшеничная - 50 гр.
Сахар - 100 гр.
Шоколад (горьки или молочный) - 50 гр.
Овсяные хлопья (я использую "Ясно солнышко" №2) - 150 гр.
0,5 ч.л.гашеной соды или разрыхлитель

Масло тщательно руками перемешать с мукой, затем добавить взбитые яйца (я иногда беру 1 яйцо), следом шоколад (мелко покрошить), за ним хлопья, соду и муку.

Тесто должно получиться довольно густым, если оно не очень густое (зависит от масла и кол-ва яиц), то добавить ещё хлопьев.

Скатать колбаски или шарики, немного прижать ладошками, выложить на противень, застеленны бумагой и в духовочку 180 гр. на 15 мин.

и поближе...

Фото

 
15 Янв 2010 3:25

Страница 1 из 1