Картофель «Сытый муж»

Хантымансийка

Людмила

63 года
г. Ханты-Мансийск
Наталья, привет! Попробую обязательно, но с луком...без лука у нас жизни нет. Попробуйте мой Луковый салатик: ошпарить кипятком лук (лучше конечно сиреневый), хорошо промыть холодной водой, дать стечь. Соломкой нарезаю кислое явлоко соломкой+перчик разного цвета +лимонный сок или лимонная кислота+сахарок и соль по вкусуи заливочкой полить+зелени хорошо...!...Вкуснота!..Всех друзей подсадила на нее+жареное семя кунжута, подсолнуха, орешки....Приготовить заливку можно заранее (в масло не рафинированное сыплю "Хмели-сунели" " Приравыча",лимонную кислоту, соль, сахар и все,что душа пожелает (есть еще фирменная приправка:беру старую кофемолку сыплю все сорта перца горошком, какие есть, лаврушку домашнюю+орегано (базилик сушеный если несколько отлично)+много семя укропа-(дети не любят-тараканами зовут,а в приправке лопают) +зира+тмин в разных вариантах можно+(сухие грибы-еще вариант, досыпаю в готовую приправку,но хранить отдельно) все очень тщательно перемолоть и в посудинку закрыть) Заправляю этой заливкой все салаты и вкусно и полезно.. С благодарностью и удачи Хантымансийка!..... nyam2 Yahoo!

 
15 Янв 2010 13:38

Страница 1 из 3