Баклажанная башенка

Баклажанная башенка



Баклажан
помидор
сыр Филадельфия(или плавленый сырок)
майонез
чеснок
грецкие орехи
мука

Порезать баклажан,посыпать солью(дать стечь соку),затем обвалять в муке и пожарить.
Порезать помидор ломтиками(кружочками) и запечь в духовке.
Смешать сыр,майонез,чеснок,орехи.
Жареные баклажаны намазать сырно-майонезной массой и сверху положить запеченный ломтик помидора,собрать в виде башенки.