Готовим вместе с Tupperware

Silvery писал(а):

тоже нужно мясо выдержать часов 12?

думаю, нет, но количество муки надо, наверное, отрегулировать на глаз, чтоб кляр-маринад не жидким был. На всякий случай, можно выдержать пару часиков, чтоб пропиталось лучше, так сказать в единую массу превратилось...