Баранина тушенная с картофелем и помидорами

Сообщение Автор
Баранина тушенная с картофелем и помидорами
17 Янв 2010 21:02

Распечатать сообщение
Фото


500 г баранины, 40 г топленого масла, 5-6 клубней картофеля, 3 помидора, 2 луковицы, 0,5 стакана мясного бульона можно из кубика или кипяченой воды, черный или красный молотый перец, соль по вкусу.

Баранину обмыть, нарезать кусочками,посыпать их солью, перцем и хорошо перемешать руками. Потом выложить в глубокую сковороду с разогретым маслом и как следует подрумянить (15-20 минут).
Лук очистить, вымыть, мелко нарубить и добавить к мясу. Через 3-5 минут туда же положить очищенные, вымытые и нарезанные дольками картофель и помидоры. Посолить, поперчить и жарить 10-15 минут. Затем влить мясной бульон, накрыть посуду кпышкой и тушить до готовности.

Я вместо топленого масла использовала подсолнечное.
Мне это блюдо очень понравилось.
MariaR

Мария

46 лет
Россия

MariaRМои рецепты
 
23 Сен 2011 11:54

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Тоже так делаю, только обжариваю отдельно картофель до золотистой корочки, прежде чем добавить к мясу nyam2 Это одно из блюд не требующих больших усилий , сытных, простых и никогда не надоедающих.
ленусик-ш

Елена

45 лет
Russia, Москва-Подольск

ленусик-шМои рецепты
 
17 Окт 2012 15:14

Распечатать сообщение
Спасибо за отличный рецепт!

Забираю в копилку любимых рецептов с бараниной!
scubaruba

Марина


Киев

scubarubaМои рецепты
 
21 Ноя 2012 18:51

Распечатать сообщение
Очень приятный рецепт, спасибо!

Я его немного переосмыслил и решил выложить сюда в виде отчета... но подумал, что переосмысление было достаточно большим, поэтому выложу в отдельную тему.

Обязательно укажу, что навеяно Вашим рецептом.
Андрей_ЕК

Андрей

46 лет
Екатеринбург

Андрей_ЕКМои рецепты
 
04 Дек 2012 18:04

Распечатать сообщение
Ешьте на здоровья. Я очень люблю это блюдо. Оно из книжки рецепты с бараниной. Просто довольно-таки. give_heart
MariaR

Мария

46 лет
Россия

MariaRМои рецепты
 
04 Дек 2012 19:17

Распечатать сообщение
как и обещал, вот ссылка
http://forum.say7.info/topic61208.html
Андрей_ЕК

Андрей

46 лет
Екатеринбург

Андрей_ЕКМои рецепты
 
08 Дек 2012 21:03

Распечатать сообщение
Спасибо Андрей, будет очень интересно! New Year Tree
MariaR

Мария

46 лет
Россия

MariaRМои рецепты
 
08 Дек 2012 23:22

Распечатать сообщение
MariaR писал(а):
Спасибо Андрей, будет очень интересно! New Year Tree

милости прошу Smile ссылка та тему постом выше Smile
Андрей_ЕК

Андрей

46 лет
Екатеринбург

Андрей_ЕКМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |