Kinder-Muffins

Маффины для детей

Продукты:

240 гр. муки
0,5 ч. ложки соды
2 ч. ложки разрыхлителя
1 п. ванильный пуддинг (порошок)
140 гр. сахара
1 яйцо
80 мл. раст. масло
250 мл. Buttermilch, или сливок
1 п. ванилин
Для украшения - разноцветные конфетки
Все сухие продукты смешать. Хорошо взбить яйцо с сахаром, добавить оставшиеся продукты, хорошо перемешать, под конец добавить перемешаные сухие продукты, осторожно перемешать.
Тесто выложить в формочки для маффинов (я брала вафельные формочки, которые преднозначены для мороженого).



Выпекать в заранее разогретой духовке t-180°C, 20 минут.

После выпечки полить глазурью, или растопить шоколад и верх маффинов обмакнуть в шоколаде. Украсить по-желанию.

Тесто расчитано примерно на 12 маффинов.
Желаю приятного чаепития !!!