daryalos
Дарья
36 лет
Иркутск
Небольшой отчет по пельменям. Попробовала 4 вида теста.
Наташа из Орла писал(а): |
daryalos
Дарья, даю рецепт теста для пельменей, брала отсюда с форумоа(про пельмени), найду вставлю ссылку
Я делала несколько, теперь по этому рецепту, очень послушное, не рвётся, совсем тонко раскатывается |
Ваш, Наталья понравился больше всех. Но я сама не смогла раскатывать тесто и помогал муж. (Ни скалки ни подложки у меня пока нет) Смогли сделать только 680 штучек. А фарша ушло всего ничего.
Видимо придется морозить ежики и просто колобашки фарша. Может посоветуете, каких полуфабрикатов можно еще с фарша наделать?