Захотелось мне приготовить Машутке на День Рождения что-нибудь новенькое. Просмотрела я свои записи и...
Получилось вот что.
Продукты (не могу отыскать эту фотку, сорри):
3 яйца,
3 картофелины,
1 луковица,
300г отварного мяса (у меня была говядина),
1 свекла,
100г кураги,
100г грецких орехов,
майонез,
соль, перец.
Яйца, картофель, свеклу и мясо отварить.
Яйца, картофель и свеклу потереть на терочке.
Мясо порезать-порвать.
Лук ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
Грецкие орехи размолоть.
Курагу чуть распарить.
Выложить салат слоями на блюдо:
1 слой - яйца;
2 слой - картофель, майонез;
3 слой - лук, майонез;
4 слой - мясо, которое нужно посолить, поперчить; майонез;
5 слой - свекла, майонез.
Сверху посыпать молотыми грецкими орехами, делая еще один слой.
Курагу разрезать пополам и выложить цветочком, а сверху выложить первую букму виновника торжества (М).
Приятного аппетита!