Фаршированная скумбрия

Таня, я уже в фотоотчетах выставляла эту фотку, но не выдержала и решила ее и сюда добавить... Ты знаешь - очень, очень вкусно получилось... внешне - не знаю, так как у тебя или не совсем похоже...
целую рыбку не успела щелкнуть... Приготовила ее вечером, как была в фольге - так и поставила в холодильник, утром ушла на работу, а когда пришла - половины уже не было.... так что сфотографировала то, что осталось...
Даже мой сын, который не очень любит морскую рыбу - съел все без остатка....